人的基本生活,还是北方人说得既简单又扼要,就四个字,叫做“吃喝拉撒”。谈起“吃喝”，上海作为一个国际化大都市，四海佳肴、八方美味，都能在上海吃到、喝到，上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。上海烹饪博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。
可谈起“拉撒”，老上海们就未免气短了许多，“拉撒”需要器具，以前别说是郊区，即使是市中心，上海人家中最不雅的，也最让外地人鄙夷的东西，莫过于每天清早家家户户门前置放的马桶。以前在上海郊区，或者是市区的老户头人家，待字闺中的女儿一旦出嫁，嫁妆中必有此物，还美其名曰“子孙捅”，里边放着红枣、花生、桂园、百果、红蛋等物，意即早生贵子。闹新房那天，客人中的小孩还会拿手去新马桶里摸，也就是这一天，涂着簇新红漆的马桶在新婚之夜是最受人欢迎，最出风头的，有一个民谣说得很形象，叫做“红漆马桶三日香，过仔三日臭澎澎”。
石库门房的弄堂里,每天早晨,各家的主妇都出来倒马桶.各式各样的马桶,放在弄堂口等待马桶车来收倒“米田共”，一声声“马桶拎出来”的呼叫声，一阵阵刷马桶的"沙沙"声,成了上海早晨独有的噪声。新婚的新娘子第二天早上出来倒马桶，则成了“老娘子”们一天的议论中心，“喔唷，迭个新娘子连得马桶也倒不里齐，勿来讪！勿来讪！”其实哪里是什么不来讪,一个新婚的女子初来乍到一个新地方,第二天就在众目睽睽之下刷马桶,哪能不困窘,“老娘子”们忘记了自己当初是怎么样从这种困窘中走过来的了。文革后，马桶车没有了，代之而起的是弄堂口简易的倒糞池，一些人家的马桶换成了搪瓷的便器，一些新娘子也发起了嗲，倒马桶、倒痰盂硬是推给了新郎官，於是一些“老娘子”们则在背后议论，“作孽啊，哪能叫男人倒马桶”，一些外地的“大老爷们”更是不屑他们心目中的“上海小男人”了，“没出息！给咱男人丢脸！”可是没多久，他调来上海了，也干起了这没出息的活了，哈哈！生活中笑话总是不断的，拎着马桶，端着痰盂的尷尬的苦笑，就这样一年一年地嘲弄着心高气傲的上海的男人、女人们。
改革开放，让上海煥发了青春，城市改造的步伐越来越快，许多老城区的居民搬进了宽敞明亮的新居，在离开老宅前，不少老太太感慨万分，讲得最多的就是马桶，“倒了一辈子马桶了，怨也怨煞哉，现在终於解放了”，这是老太太们发自肺腑的心声，又何尝不是天天与马桶打交道的所有人的心声呢！随着越来越多的人居住条件的更新升级，更多的人家笑着与马桶告别了，即使一些尚存的老式建筑、旧式里弄，上海各区也早就把卫生设备改造放上了日程，突破技术难关，使旧里弄用上抽水马桶的“卫生工程”，正在由点到面地全面开展。不少地方硬是在“螺蛳壳里做道场”，在不改变建筑历史风貌的基础上，解决了老式木结构房屋承压、防水、隔音、管道等问题，甚至占地仅１平方米，为居民装上了洁白锃亮的抽水马桶。居民们高兴地说：“以前出门看到的是既现代又繁华的淮海路，再想想自家屋里廂让人触气的旧马桶，心里越想越挖塞,真不是味道,来个客人要方便主客都尴尬，现在抽水马桶轻轻一拉，方便又卫生，心里真的交关开心！”
一个小小的马桶，它不光影响着居民的卫生与健康，还象癞皮癣一样影响着上海的市容与观瞻，更凸现了城市如何让市民生活得更有质量、更有尊严，体现人和城市品位的大问题。改革促进了经济的腾飞，从上海人笑着与昨天告别，与马桶告别，我们亲历的是30年间中国经历的社会巨变，亲历的是生活前所未有的改变。我们每一个人都是巨变的亲历者、创造者，我们用普通人的笔来书写这30年来的真实生活场景，用普通人身边的生活来塑造我们亲历的大时代，更是具有強大的说服力。我盼望着上海最后一只马桶尽快走出老百姓的生活，把它放到上海历史博物舘去！
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